La fromagerie à l’enseigne Alte Milch aime explorer les richesses laitières du continent européen à la recherche de pâtes molles ou dures de caractère produites par les «enfants terribles» du monde du fromage. C’est ainsi qu’on peut trouver sous les feux de la rampe de son stand des Gruyères d’alpage aux côtés de Cheddar, Pecorinos toscans ou d’un fromage bleu réputé d’Irlande du Nord.

La municipalité de Berlin a construit 14 marchés couverts dans la ville entre 1886 et 1892 afin d’assurer un approvisionnement quotidien stable de la population, en forte croissance depuis le milieu du 19ème siècle. Il s’agissait aussi d’améliorer considérablement les conditions d’hygiène catastrophiques des marchés en plein air pour les denrées périssables.

Markthalle IX, qui comptait 300 étals à ses débuts, a été épargnée, ou presque, par les bombes de la seconde guerre mondiale qui ont dévasté la ville. Seuls deux autres ont repris vie. La halle a également survécu aux multiples crises liées aux mutations du commerce de détail, entre coopératives de commerçants autogérées et supermarchés. Elle a trouvé sa voie actuelle dès 2011 à l’initiative d’un groupe de citoyens du quartier en associant la vente traditionnelle de denrées alimentaires à des activités sociales et culturelles, à l’exemple de l’école de cuisine qui attire jeunes et moins jeunes.